新潟市北区松浜2丁目16-13 新潟県すし三味,極み 越後すし丼 割烹いじま公式ブログ ご利用可能カード

いじまの料理

当店名物,自慢の南蛮海老参薯,新潟名物,のど黒西京焼,ノドグロ,のどぐろ,新潟の郷土料理,越後冷やしのっぺ 松浜名物,アミ塩辛,蟹甲羅蒸し,新潟産もずく

料金(一例)

のど黒西京焼 1,600円より ・ 南蛮海老参薯 1,300円 
越後冷やしのっぺ 650円 ・ 蟹甲羅蒸し 850円 
新潟産もずく 600円 他

河豚料理コース

1人前8,640円より(2人前~冬季限定・要予約)

スッポンコース

1人前6,480円より(2人前~・要予約)

松花堂弁当

《4,320円》・《3,780円》・《3,240円》
(ご予算に応じてお作りします。気軽にご相談ください)

会席

《8,640円》・《6,480円》・《4,320円》

『越後すし丼』 当店オリジナル旬の地魚と魚醤で味わう、新潟の丼

当店オリジナル,越後すし丼

《地魚》ゲンザ、フナベタなど新潟港に水揚げされた地魚をメインに、当店でしか食べられない地魚(白身魚を中心に)をご堪能ください。
《魚醤》魚本来の味を最大限に引き出すために大豆ではなく、魚介類を原料として作った魚醤油でお召し上がりください。
旬の食材ですので、しいれの状況により具材が異なる場合があります。《越後すし丼1,400円》

地酒

越乃寒梅,〆針鶴,鶴の友

越乃寒梅・雪中梅・久保田・
〆張鶴・朝日山・鶴齢・
麒麟山・鶴の友 
〔新潟で代表的なお酒・
旨いお酒は常時取り揃えて
おります〕

焼酎

芋焼酎・麦焼酎・米焼酎
〔皆様に喜ばれる焼酎をご用意しております〕

お酒各種

大吟醸・純米酒・ビール・焼酎・ウイスキー・梅酒・チューハイ
〔各種取り揃えております〕