うまい鮨は、いじまで

鮨　献立

《にぎり》
おまかせ　3,300円・極み　生鮨　3,000円
特上生鮨　2,500円・上　　生鮨　2,000円
中　生鮨　1,500円・並　　生鮨　1,050円

《ちらし》
特上　生ちらし　2,700円・上　生ちらし　2,300円
中　　生ちらし　1,700円・並　生ちらし　1,050円

《すし丼》
　　　　　越後すし丼　1,300円

春に美味しい「魚」

イワシ・桜鯛・マス・渡り蟹・南蛮エビ・佐渡沖マグロ

夏美味しい「魚」

キス・スズキ・鯛・フナベタ・ハモ・コチ・ヒラメ・サザエ・アジ・ヒラマサ・
トキザケ・赤イカ・アワビ・スッポン・カナガラシ・シジミ・岩ガキ・佐渡もずく

秋美味しい「魚」

鮭・もみじ鯛・ヒラメ・ハタハタ・サバ・ズワイガニ・南蛮エビ・ヤリイカ・
岩もず・バイ貝

冬美味しい「魚」

フグ・アンコウ・鮭・寒ブリ・アラ・ノドグロ・イクラ・ヤマブシマダラ・真イカ

その他にも

いじまでは、旬な魚はもちろんのこと、上記にも明記していない美味しい魚をご用意しております。その時その時に鮮度の良い最高な食材でお楽しみいただけます。また、ご予約必要なものもありますのでお問い合わせください。